這幾天很潮濕，整個人都很累，所以就煲了去濕湯。這次做了粉葛排骨湯，我是這樣做的：1. 排骨汆水，洗淨備用。2. 粉葛切件，洗淨備用3. 赤小豆、扁豆、蜜棗、花膠、淮山、陳皮洗淨備用。4. 將所有材料放入大煲，倒入水，大火煲滾，再轉小火熬約3小時，即成。排骨可以以瘦肉取代。黃媽媽千叮萬囑讓我一定要加陳皮，味道真的更好耶！其實步驟不難，只是很費時，但去濕效果真的很顯著，這個時間值得花（或者跟媽媽撒一下嬌隔天應該就有得喝了☺️☺️☺️）#疫情使我的廚藝進步#黃妍煮#粉葛排骨湯 Tags: 0 comments 79 likes 3 shares Share this: Cath Wong 黃妍 About author not provided 有點執著，有點簡單；嚮往自由，喜歡音樂。 我寫我喜歡的歌，唱我愛的音 8243 followers 7764 likes "https://youtube.com/c/CathWong" View all posts